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Riprendiamoci il nostro futuro
Oggi c’è l’auspicio che la fase della ripartenza sia prossima, anche grazie ai grandi sforzi fatti…
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Il Golf Club Margara
Circondato da alberi ad alto fusto, in quel Patrimonio mondiale dell’umanità che è il Monferrato,…
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Ulderico Bernardi: un caro, grande e prezioso amico
Durante le esequie, nel nostro tempio di San Nicolò, se mi avessero offerto il microfono, come…
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Alla riscoperta del Custoza DOC
La regia dei festeggiamenti in calendario per i 50 anni della DOC Custoza (1971) è gestita dal neo…
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Tra Valdobbiadene e Conegliano: alla ribalta della D.O.C.G.
Le Colline dell’UNESCO nelle terre del Prosecco Superiore DOCG di Conegliano e Valdobbiadene, nel…
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Cinzia Sommariva: il piacere del bello
Come nasce l’azienda? Papà Caterino ha avuto l’intuizione di comprare il primo appezzamento in…
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il naturale balance de "La Tordera"
La Famiglia Vettoretti da più di 100 anni coltiva con passione le Colline del Valdobbiadene, un…
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Il mondo del Friulano
Il Friulano è un vitigno, largamente coltivato in Friuli-Venezia Giulia. Fino al 2007 era denominato…
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Lison classico DOCG: una perla enologica
L’area di produzione del Lison Docg comprende i territori di gran parte dei comuni del Veneto…
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Un vero autoctono delle terre del Piave
Siamo poco sotto le colline di Conegliano, dove la pianura alluvionale presenta un terreno sassoso…
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La delicata Nosiola
Il Nosiola, vitigno dalle origini sconosciute, è presente nella storia trentina fin dai tempi del…
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Rosalia Giusti: Prosecco DOC Rosè
Il vino d’esordio della consulenza di Graziana Grassini, il primo passo di un grande progetto per…
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Il Vino
Se intraprendessimo un viaggio a ritroso nel tempo, ci accorgeremo ben presto di come il vino almeno…
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L'indispensabile Cipolla
All’alba della civiltà la cipolla era già tra gli erbaggi più ricercati e consumati dall’uomo e lo è…
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La Cipolla in cucina
RISOTTO CON CIPOLLE CARAMELLATE Ingredienti per 4 persone: 320 g Riso Carnaroli; 2Cipolle…
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Sapori di Fragola
Le fragole mature sono tra i più profumati frutti, dai sapori verdi, caramellati, speziati. Un…
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Germogliare. Semi per un nuovo modello di salute
Sette settimane, ciascuna dedicata ad un tema specifico affrontato in modo poliedrico e…
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Naomi Yuki: l'essenza delle cose
Ciò che creo è l’essenza delle cose, la consapevolezza delle nostre anime. Esprimo questa essenza…
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Verona è la capitale del vino
«Il Ministero plaude alle iniziative di Veronafiere, perché bisogna ripartire e farlo nel modo…