Un’improbabile cronologia dei più antichi casati che hanno fatto la storia del vino, vedrebbe di certo in testa gli Antinori, e per giun- ta con qualche distacco su molte genie. Si pensi che la famiglia risa- le ad oltre sei secoli fa e che può contare su una folla di generazioni, tutte legate all’amore per la terra del Chianti e ai suoi storici vitigni. Certo, non sempre questo ceppo di “vinattieri” ha lasciato di sé significative tracce, limitandosi spesso a una sana gestione delle vigne, per ottenere un vino onesto e gradito. Ma d’altra parte, quelli erano i tempi e al vino non si chie- deva niente di più.