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Caffeina e alcol... attenti a quei due!

di Michele Scognamiglio

Toglietemi tutto, ma non il caffe!

Soprattutto il primo, quello del risveglio, indispensbile a capire chi sei, dove ti trovi e cosa farai di li a poco.

Dopo tante immeritate “batoste” grazie alle evidenze di robusti (giusto per rimanere in argomento) studi scientifici, il caffè può finalmente prendersi la sua rivincita ed affermarsi quale prezioso alleato della nostra salute e del nostro benessere.

Giusto per fare un esempio, è proprio il caffè uno dei rimedi più efficaci (studi scientifici alla mano) per proteggere dai gravi danni epatici ahimè comuni, tra gli etilisti cronici.

Pur riconoscendo all’amico nero e bollente, un elenco di benefici effetti, sono tuttavia costretto a ricordare l’azione piuttosto modesta sui postumi di una bevuta di tutto rispetto e soprattutto a mettere in guardia dai possibili rischi dell’associazione alcol e caffeina.

 

L’illusione della caffeina

 

Di recente, una prestigiosa rivista americana di Neuroscienze Behavioral Neuroscience, ha pubblicato al riguardo i risultati di un interessante studio della Università di Philadelphia negli Usa.

I ricercatori hanno dimostrato che il solo potere della caffeina sull’organismo annegato nell’alcol, è quello al più di alleviarne l’effetto sedativo, ma nulla può la caffeina nel migliorare le compromesse funzioni cognitive del malcapitato.

La conseguenza di tale fenomeno è che attività mentali, come la capacita di risolvere problemi e soprattutto i processi decisionali, pur stimolati da ripetute e generose moke potrebbero risultare seriamente danneggiati.

In particolare risulterebbe pericolosamente diminuita, la capacità di riconoscere ed evitare gli errori.

L’azione del caffè in buona sostanza, dopo aver “seriamente” bevuto, potrebbe rivelarsi addirittura controproducente, conferendo una solo apparente ed illusoria sensazione di attenzione e concentrazione.

Vediamo come è stata svolta la ricerca, e come si è arrivati a tali conclusioni.

Non potendo deliberatamente per il…

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