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Ciao Nino

Ti saluto così, caro amico Nino D’Antonio. Te ne sei andato così tanto in fretta che in tempi come…

Il Golf Club Frassanelle

Inserito in una luminosa tenuta, l’ambiente che ospita il Golf Frassanelle esprime la raffinatezza…

Valpolicella Ripasso: una perla enologica

Il Valpolicella Ripasso Doc, considerato il fratello minore dell’Amarone, ha visto in questi ultimi…

I celebri Pinot

I “Pinot” non vegetano molto bene nei climi caldi, ragione per cui da noi, così come in “Borgogna”,…

L'autentica Ribolla Gialla

Il vitigno Ribolla gialla è un antico vitigno autoctono del Friuli-Venezia Giulia, coltivato fin…

Il gusto fresco del Müller Thurgau

Il Müller Thurgau è un vino ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno, oggi coltivato in Germania, in…

Il bello e il buono della Giusti Wine

Dal bello nasce il buono o dal buono nasce il bello! Possono valere entrambi. Qui c’è stata la…

La delicatezza del Prosecco DOC Rosè

Il debutto del Prosecco DOC Rosé Spumante Millesimato 2019 -ufficializzato lo scorso 25 novembre con…

Tanorè: storie di vigne

Perché Tanore’? Ve lo spieghiamo subito. L’azienda Tanore’ prende il nome ed è dedicata a GaeTano…

Vino fra letteratura e grande teatro

Al di là di ogni deprecabile eccesso, gli effetti del vino sono da sempre controversi. E non per la…

La forza degli spinaci

Lo spinacio è un ortaggio che si utilizza nell’ultima parte dell’inverno e per tutta la primavera; è…

Gli spinaci in cucina

POLPETTE DI SPINACI Ingredienti per 6 persone: Spinaci 500 gr; Ricotta di mucca 250 gr;…

L'Actinidia o kiwi

Le prime testimonianze della presenza dell’albero di Actinidia in Italia sono date dal Catalogo…

Albino Armani vice il "Global Best of Wine Tourism"

Albino Armani Viticoltori dal 1607 si aggiudica il Global Best of Wine Tourism Award, premio…

Il "D'Aquileia" di Cividale del Friuli

Sorprende che un territorio di antica tradizione vitivinicola, quale il Friuli (basti pensare al…

Elisa Bertaglia: tecniche raffinate

Nella propria ricerca artistica Elisa Bertaglia (Rovigo, 1983) si interroga ed esplora i concetti di…

Vini le Magnolie e Dis-Equality

Qualcuno potrebbe non capire il rapporto che legga il mondo del vino con quello delle diverse…