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Ciao Nino
Ti saluto così, caro amico Nino D’Antonio. Te ne sei andato così tanto in fretta che in tempi come…
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Il Golf Club Frassanelle
Inserito in una luminosa tenuta, l’ambiente che ospita il Golf Frassanelle esprime la raffinatezza…
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Valpolicella Ripasso: una perla enologica
Il Valpolicella Ripasso Doc, considerato il fratello minore dell’Amarone, ha visto in questi ultimi…
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I celebri Pinot
I “Pinot” non vegetano molto bene nei climi caldi, ragione per cui da noi, così come in “Borgogna”,…
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L'autentica Ribolla Gialla
Il vitigno Ribolla gialla è un antico vitigno autoctono del Friuli-Venezia Giulia, coltivato fin…
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Il gusto fresco del Müller Thurgau
Il Müller Thurgau è un vino ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno, oggi coltivato in Germania, in…
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Il bello e il buono della Giusti Wine
Dal bello nasce il buono o dal buono nasce il bello! Possono valere entrambi. Qui c’è stata la…
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La delicatezza del Prosecco DOC Rosè
Il debutto del Prosecco DOC Rosé Spumante Millesimato 2019 -ufficializzato lo scorso 25 novembre con…
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Tanorè: storie di vigne
Perché Tanore’? Ve lo spieghiamo subito. L’azienda Tanore’ prende il nome ed è dedicata a GaeTano…
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Vino fra letteratura e grande teatro
Al di là di ogni deprecabile eccesso, gli effetti del vino sono da sempre controversi. E non per la…
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La forza degli spinaci
Lo spinacio è un ortaggio che si utilizza nell’ultima parte dell’inverno e per tutta la primavera; è…
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Gli spinaci in cucina
POLPETTE DI SPINACI Ingredienti per 6 persone: Spinaci 500 gr; Ricotta di mucca 250 gr;…
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L'Actinidia o kiwi
Le prime testimonianze della presenza dell’albero di Actinidia in Italia sono date dal Catalogo…
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Albino Armani vice il "Global Best of Wine Tourism"
Albino Armani Viticoltori dal 1607 si aggiudica il Global Best of Wine Tourism Award, premio…
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Il "D'Aquileia" di Cividale del Friuli
Sorprende che un territorio di antica tradizione vitivinicola, quale il Friuli (basti pensare al…
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Elisa Bertaglia: tecniche raffinate
Nella propria ricerca artistica Elisa Bertaglia (Rovigo, 1983) si interroga ed esplora i concetti di…
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Vini le Magnolie e Dis-Equality
Qualcuno potrebbe non capire il rapporto che legga il mondo del vino con quello delle diverse…